GASTRONOMÍA
Platos regionales: el sabor de una cultura
Los sabores argentinos son símbolo y reflejo de su historia. Los habitantes de cada región sintetizaron en apetitosos platos regionales parte de su cultura y lo que la naturaleza les brindó. La combinación de la fértil tierra, la historia con raíces europeas y las tradiciones autóctonas conforman banquetes de un sabor tan creativo como delicioso.
La zona central del país sirve a la mesa de los viajeros los mejores cortes de carne vacuna, acompañados con ensaladas frescas de hortalizas. El norte permite probar los sabores de procedencia incaica a base de legumbres y granos. Córdoba sorprende con sus dulces, quesos y chacinados.
Quien visita la Argentina descubre en la zona de Cuyo el verdadero sabor de las frutas, deleita su paladar con las carnes de pescado del sur y los frutos secos.
El recorrido es fascinante, rodeado de una belleza natural única. Argentina es la tierra de las mejores carnes, del dulce de leche, de las empanadas, los vinos y la yerba mate, permitiendo descubrir los secretos de su cultura a través de la sensibilidad del paladar.
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